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★中米産の良さがたっぷりと出ているスペシャルティ珈琲! ◇ミレニオ種というレアな品種のピーベリー(丸豆)だけを集めてコスタリカが得意とするハニー精製に仕上げた珈琲。 ピーベリー(丸豆)ですが、大粒 ...
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★キリマンジャロ山麓で収穫される最高峰正真正銘キリマンジャロ豆!◆日本では定番としてとても人気のあるキリマンジャロ珈琲ですが、スペシャルティレベルで考えますと取り扱う側としては選ぶのがとても難しい珈 ...
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★エチオピアのウォッシュド精製の綺麗さが良く出た紅茶のような珈琲!★2024年の新穀モカの第3弾は、厳選の上イルガチャフェのチェルチェレ村ウォルカエリアのウォッシュド精製のモカの中からこのロットに決めまし ...
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★ルワンダ産のコーヒーは進化から安定へ!◇デビュー以来ルワンダ珈琲は、下振れする事無くスペシャルティコーヒーの枠組みの中で常に進化を続け安定した品質を維持してきました。 強い火山性の土壌と高標高そして ...
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☆ペルーミラフローレス農園の素晴らしいゲイシャ種!ナチュラル精製◇2024年日本初入荷から2年目今季2025年のミラフローレス農園! ゲイシャ種のナチュラル精製です。 若木から収穫のゲイシャ種だけあって超フレ ...
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