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☆ブラジルを代表するダテーラ農園のエスプレッソシリーズ!
※Summer Solsticeは、樹上乾燥チェリー(ボイア)をナチュラル精製したコーヒー!
エスプレッソ良し、ドリップでも良しの万能コーヒー。 ☆どっしり完熟系風味のブラジルコーヒーです! ※ペンタシステムによりベストな状態で精製した珈琲を現地真空パックにて日本に運ばれます。 農園の作った風味をできる限り日本で再現できるようにとの思いで手間を掛けております。 日本国内では、その思いを当店が引き継ぎ真空袋から一気に個包装そして密封して皆様にお届けいたします。
カップテイスト・・・香りはドライドオンツリーらしく、ナチュラル精製の甘い香りにワイニー精製のような熟成された深みが入り混み複雑に香ります。 風味にも過完熟系の良さがでます。通常のナチュラル精製だとナッティな良さがありますが、樹上乾燥ではそのナッティ味がチョコっぽくなってきます。 口当たりもより滑らかでまったりとします。コクは太く果実味があり酸味も高いレベルとで良さがあります。 後味も強くコク、果実味、複雑さを長く感じます。
★このコーヒーの詳細は末尾のリンクからご覧下さい
ダテーラ Summer Solsticeの詳細ページはここをクリック!
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[商品番号] スペシャルティ珈琲生豆250-0119※
ブラジル☆ダテーラ Summer Solstice(250g)・・・ダテーラ農園のペンタ仕様 樹上乾燥ボイア豆!
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本体価格 685円
税込価格 740円
消費税込 / 送料別
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