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★キリマンジャロ山麓で収穫される最高峰正真正銘キリマンジャロ豆!
◆日本では定番としてとても人気のあるキリマンジャロ珈琲ですが、スペシャルティレベルで考えますと取り扱う側としては選ぶのがとても難しい珈琲となります。 当店も何か月も掛けてやっと本年のロット選考が終了しました。 今季も結構標高の高い収穫エリアのロットをチョイスしました。 今季のキリマンジャロウフルピークのWINWIN本舗ロットも、キリマンジャロ山麓で収穫したものとして、かなり良い品質に仕上がっています。
◆ キリマンジャロ☆ウフルピークは、ノーザンタンザニアアルーシャ地区の高地産珈琲を生産する小農家限定で高品質珈琲のみを集買したスペシャルロット珈琲です。 アフリカを代表するMt.キリマンジャロ、その頂点の名前”ウフルピーク”と名付けられたこの珈琲は、まさにタンザニアを代表するスペシャルティ・キリマンジャロ珈琲です。
カッピング・・・甘く華やかさも強さも感じる複雑な香。 コク深い強さとジューシーな酸味がしっかりと感じれます。 流石に高標高産だけあって一般のキリマンジャロのようなぼやっとしたような風味ではなく、しっかりとした主張のあるキリマンジャロです。 まろやかさがある甘い酸味は万人受けするレベルです。 冷めるにつれてコクの中にある複雑な酸味がさらに際立ってくる。 後味も中々綺麗。 ジューシーな酸味は冷めても苦味が出ない。
キリマンジャロ・ウフルピークの詳細ページはここをクリック!
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情報更新
お薦め商品!
[商品番号] スペシャルティコーヒー生豆-00000895※
タンザニア キリマンジャロ△ウフルピークX AA(1kg)・・キリマンジャロの高標高上位ロット!
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本体価格 2,204円
税込価格 2,380円
消費税込 / 送料別
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