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商品ジャンル一覧 > ジャンル「スペシャリティー生豆 (250g)」商品一覧 > 商品詳細「SGマンデリン◇ブルーリントン♪エルプリモ(250g)・・・上質マンデリンコスパロット」



WINWIN本舗セレクトの上質コスパマンデリンロット!




昨季に続いて定番になりつつあるエルプリモシリーズ。 今季ロットは風味に厚さがましかなり良い出来となっています。  収穫標高も限定品であるリミテッドと同標高から収穫されており、風味はどちらが良いというのは無くなっています。 是非ともシリーズ2種をお試しくださいませ。


栽培、収穫、精製、ピッキングとかなり手間を掛けたマンデリンです。
良いマンデリンですので、楽しみながらその良さを出せる焙煎に挑戦してください。



焙煎は幅広く適応します。浅煎り以外はどんなに煎っても良い珈琲です。




カッピング・・・クリーミーでアーシー感のある甘い濃い香り 少しマンデリン特有の甘い雰囲気も感じられる  コクは深くミルクチョコのような丸さもありながらココアのようにしっかりとして濃厚。 スムースな丸さを持ちボディもしっかりシロッピーな口当たり ビター感の中に甘さや酸味が複雑な風味を作り出します。 高地産だけあり、酸味もしっかりと含まれていますので、焙煎度合いの変化により酸味の強弱を操作できます。 後味も丸く綺麗にコクある風味が続きます。 深く煎っても苦みだけでなく甘く綺麗な風味を持つ由緒正しいマンデリン。 冷めるとまた複雑さやマンデリン味がグンと増しますので、アイスコーヒーにも最適。



SGマンデリン◇ブルーリントン♪エルプリモの詳細ページはここをクリック!






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[商品番号] スペシャルティ珈琲生豆250-0208※
SGマンデリン◇ブルーリントン♪エルプリモ(250g)・・・上質マンデリンコスパロット
本体価格 657円
税込価格 710円
消費税込 / 送料別


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