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商品詳細
商品ジャンル一覧 > ジャンル「スペシャリティー生豆 (250g)」商品一覧 > 商品詳細「SGマンデリン☆スマトラタイガー(250g)・・夏本番アイスにはまずはこれ!!」




☆スマトラタイガー2019年春季ロットの入荷!



お待たせしました。 2018/2019春季ロットが入荷しました。


今期の春ロットは力強さが増しております! 高地産ならではの酸味がジューシーに強さを増し、持ち前のアーシー香味と合わさって複雑な風味を出しています。 豆面も例年比較でまとまりが良く上出来と言えます。 スマトラタイガークラスの上質豆は、入手が困難で価格が高騰していますが、今季も安定した価格に設定されています。 



 

カッピング・・・(2019年3月着のマンデリン5月の感想)マンデリン独特の甘い香はまだ少しだが、アーシー感のある香で冷えるに従い甘いマンデリン香も前に出てくる。 高地産が誇る酸味が特徴的にしっかりと出たロット。 通常のマンデリンには無い強い酸が、マンデリン独自のアーシー感とココアのようなコクと混じり合い複雑な風味を形成している。 深く煎っても主張するジューシーな酸と太いコクは、新たなアーシー風味を味わさせてくれる。



★このコーヒーの詳細は末尾のリンクからご覧下さい





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情報更新 [商品番号] スペシャルティ珈琲生豆250-0193
SGマンデリン☆スマトラタイガー(250g)・・夏本番アイスにはまずはこれ!!
本体価格 760円
税込価格 821円
消費税込 / 送料別


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