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ジャンル「スペシャルティコーヒー生豆 (1kg)」商品一覧
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商品詳細「エクアドル☆AAPROCNOPピチンチャ ティピカ(1kg)・・・高地産の上質な希少ティピカ種!」
★
世界的に希少となった純粋ティピカ種の高標高産ロット!
◇
WINWIN本舗では実に
8年ぶりとなるエクアドル産の珈琲
。
その生産性の悪さから栽培を止める農家が増え続け今では
純粋なティピカ種は
本当に極僅か
となっています。 さらにそのティピカ独自の世界観を味わう事が
できる質を有する珈琲は本当に中々出会う事はできません。
◇
漸く治安が安定したエクアドルであるからなのか、生産効率の良い多品種に植え
替えが進んでおらず、昔ながらのティピカを味わう事ができます。
※
収穫エリアは標高2,000mを超える高標高エリア
。 さらに水源が豊富であり
栽培が難しいティピカ種ですがとても良い状態で精製されております。 もちろん
生産が安定している多品種の上級ロットのようにはいきませんが、
ティピカ種として
本当に素晴らしい仕上がりで日本に入港
しています!
★
10年後に残っていないだろうと言われる絶滅を危惧されているティピカ種。 残っ
ていても高額で取引きがされる可能性がある品種です。 是非、本物のティピカの味
を今のうちにしっかりと記憶に焼き付けていただければと思います。
カップテイスト
・・・
いかにもティピカらしさのあるとても華やかでやさしさのある甘〜い香
。 風味も
甘さと酸のバランスが絶妙でこちらもとても華やか
さがあります。 何口飲んでも
つるりとした丸さと貴賓のある風味
が美味しくいただけます。 後味もバランス良く複雑に富んだ風味が良いです。 世界的にティピカの生産量は大減産となっており、
ここまで上質なティピカは近年この価格では滅多にお目に掛かることはできない
と言い切れます。
★このコーヒーの詳細は末尾のリンクからご覧下さい
エクアドル☆AAPROCNOPピチンチャ ティピカの詳細ページはここをクリック!
情報更新
お薦め商品!
[商品番号] スペシャルティコーヒー生豆-00000355※
エクアドル☆AAPROCNOPピチンチャ ティピカ(1kg)・・・高地産の上質な希少ティピカ種!
本体価格 2,306円
税込価格
2,490円
消費税込 / 送料別
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