新入荷豆情報！ <2022/04/08 (Fri) 14:17:40> ボリビア◇コパカバーナLot C.C ピーベリー お馴染みのコパカバーナ農園のピーベリー豆（＝丸豆）です。　もちろん平豆と同じ木から収穫していますので、中米の団体の有機認証豆です。　風味も基本的には平豆と同じ風味を持ちますが、焙煎度合いによりPBの方がティピカの綺麗さを引き出すことができます。

新入荷豆情報！ <2022/03/28 (Mon) 18:03:01> パプアニューギニア☆トロピカルマウンテン PSC 新年入荷分から晩秋頃までは、日本入港順に新豆コーヒー価格が大幅にアップしていきます。　そんな中、このコスパ豆で知られるこのトロピカルマウンテンも例外なく大幅アップしています。　しかしそれでもやはりコスパ高珈琲、新豆比較ではやはりかなりコスパ高となっています。

新豆入荷情報！ <2022/03/18 (Fri) 11:11:07> ブラジル☆ダテーラ農園 Sweet Yellow 今季のダテーラ農園もその特徴となるナッティーさがしっかり確認できました。　大幅な値上がりを見せているブラジルですが、ちょっとの間だけサービスで据え置き価格販売いたします。　　栽培管理から収穫梱包までペンタシステムで丁寧に行われたブラジルが誇るコーヒーです。　何と言ってもペンタシステムの良い処は、ダテーラ農園にてコーヒーがベストな状態で真空パックされフレッシュな状態のまま当店まで届くことです。そうしたことでお客様へベストな状態でお届けできる事になります。　しかも、この価格でその高級種のような扱いを受けた豆が手に入ります。

新入荷豆情報！ <2022/03/16 (Wed) 16:49:33> ペルー☆アルト・カハマルカ ブルーコンドル 今季で4季連続の入荷となりました。　国内での人気も高まり、日本に入港後、商社の正式な一般販売前に4.5tが一気に完売しております。スペシャルティ珈琲でこの量のこのスピードはかなり早い方です。　今季は昨季比較で3割ほどの大幅な値上げになりましたが、WINWIN２０ｔｈ記念価格にて設定しております。　ある程度の在庫は確保しましたが、いつまであるかは今の処は何とも言えない処です。　ストレートでもブレンドでも面白いと思います。

新入荷豆情報！ <2022/03/03 (Thu) 10:18:27> ボリビア◇コパカバーナLot C.C ウォッシュド コパカバーナWASHEDの新豆の入荷です。　その優美な自然環境から、栽培が大変難しい事で知られるティピカ種を安定的に作り出す力がこの農園にはあります。　また、バイオラティーナというUSDA（アメリカ農務省）の認証をうけた中米の団体の有機認証豆であり、欧米では有機栽培として扱われる珈琲です。

再入荷！ <2022/02/16 (Wed) 14:16:47> イエメン◆イエメニア♪ハイミ ＳＰリザーブ 今季最後の入荷になります。　昨年来世界のコーヒー愛好家の中で話題沸騰の新品種コーヒーです。　新品種と言いましてもコーヒーの起源の地の一つと言われる地のイエメンで発見された母体原品種という事でちょっと格違いの珈琲となります。　また、標高2000ｍの高地で育ってきた原品種ですので、その独特の風味は要チェックです。　今回、良いエリアの珈琲が日本に入っており、しかも今回はWINWIN本舗初の取り扱いという事で、お買い求め安い価格でのご紹介となります。　以後、価格的にも手の届かない処に行く可能性のある珈琲ですので、まずは初回で一度お試しいただきますことお勧めいたします。

再々入荷！ <2022/02/16 (Wed) 14:14:46> コロンビア◇プリマヴェラ農園 バレルエイジド ラム酒樽 沢山リクエストいただきましたので、再度入荷いたしました。　前回までにご購入いただけなかった方々は、最後のチャンスかもしれません。　ホットでもアイスでもエスプレッソでも何ならロックでもとても美味しいのは勿論ですが、少し他の珈琲にブレンドするだけでゴージャスな珈琲になるスゴイ名品です。　お薦め致します。

新豆入荷情報！ <2022/02/09 (Wed) 15:08:41> ＳＧマンデリン☆スマトラタイガー１８+( 価格の高いブランド豆スマトラタイガーは結構厳しめにチェック入れ、ある程度の条件が揃わないと通常は取り扱いをいたしません。　ある程度の条件とは、風味・価格・豆面のバランスです。　しかし、今年は寅年ですので、できるだけ扱っていこうと考えております。　しかも、今年は秋に向けてどんどん価格が上昇することが確定しておりますので、今回のロットはある意味サービスロットとなっております。　数量も世界が取りあっておりますので、今回仕方なくの少なめの日本入港です。　次回ロットは、入って来るまで風味は判りかねますが、いずれにせよ価格は大幅に上昇する予定です。　今回当店もある程度数量の確保はできているものの数量限定となります。　まずは、今期ロットをお試しください。

新入荷豆情報！ <2022/01/21 (Fri) 12:01:34> チオピア・モカ★Kochere Zone Gedeo ウォッシュド やっと今季のモカが1種見つかりました！　しかも、価格高騰の最中お値段据え置きの上質ロットです。　エチオピアはコロナ禍の中、様々な問題が重なって大変な状況下にあります。　それでも幸い日本には次々にロットが入荷しているものの、現地と十分なコミュニケーションが取れていないこともあり、当店評価では全体的に価格高騰で品質低下という評価となっております。　　そんな中、昨季と価格据え置きで販売できる良いロットが見つかりました。　WINWIN本舗納得の上質モカです。

新入荷豆情報！ <2022/01/15 (Sat) 14:48:24> イエメン◆イエメニア♪ハイミ ＳＰリザーブ 昨年来世界のコーヒー愛好家の中で話題沸騰の新品種コーヒーです。　新品種と言いましてもコーヒーの起源の地の一つと言われる地のイエメンで発見された母体原品種という事でちょっと格違いの珈琲となります。　また、標高2000ｍの高地で育ってきた原品種ですので、その独特の風味は要チェックです。　今回、良いエリアの珈琲が日本に入っており、しかも今回はWINWIN本舗初の取り扱いという事で、お買い求め安い価格でのご紹介となります。　以後、価格的にも手の届かない処に行く可能性のある珈琲ですので、まずは初回で一度お試しいただきますことお勧めいたします。

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