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新豆入荷情報! <2019/03/23 (Sat) 22:20:51>
ブラジル☆セルトン農園 センチュリーツリー ナチュラル
昨季に引き続きブラジルを代表する名門農園グループの一つであるセルトングループのセルフネームブランド農園から、その中でも100年を超える樹齢の珈琲の木からのみ収穫した特別な珈琲が入荷。 その豆は若々しい豆面ながらも風味の風格や旨さはブラジル最高レベルです。 その100年樹珈琲の中でも、数量がかなり少ないナチュラル精製の特別なコーヒーです。 昨年は即完売したので、少し多めに入荷しています。

新豆入荷情報! <2019/02/16 (Sat) 12:40:23>
ブルンジ◇ミサゴミル FW
ブルンジ産でも上位に位置する珈琲のここ何年かの風味の抜き出方は中々のものです。 高価格で取引されるケニア珈琲よりも格段安く、そしてケニアのようなアーシー味が楽しめるアフリカン珈琲です。

新入荷豆情報! <2019/02/08 (Fri) 10:10:32>
ブラジル☆プラナウト農園 ナチュラル
WINWIN本舗では2年ぶりの取り扱いとなります。 焙煎度合によりワイニー味がでたりナッティー味がでたり自在に操れるナチュラル精製のブラジル珈琲。

新入荷豆情報! <2019/02/07 (Thu) 11:18:35>
ブラジル☆ダテーラ Sweet Yellow
ナッティーな香味が特徴のスウィートイエロー。WINWIN本舗が取扱い銘柄に採用した収穫年は、そのナッティー感をしっかり楽しめるロットとなります。

新入荷豆情報! <2019/02/04 (Mon) 14:10:01>
エチオピア・モカ★GUJI Haile Slassie TAFACHI G1 WASHED
ウォッシュドのモカの風味はナチュラルよりも全然出にくく、よほど良い豆でないと風味が出ても後味が苦かったりと結構WINWIN本舗的にはNGな豆が多いのです。 がしかし、久しぶりにウォッシュドのモカの登場です。 しかも、これだけ判りやすく風味が出て、価格も抑えれています!

新入荷豆情報! <2019/02/04 (Mon) 14:02:57>
ブラジル☆ダテーラEspresso Yellow
SWEET YELLOW+ナチュラル精製+レーズン精製(樹上完熟豆)のブレンドであるエスプレッソイエローの新入荷ロット。

新入荷豆情報! <2018/11/21 (Wed) 15:40:25>
コスタリカ◇トレスエルマナス農園 ナチュラル
今期も入荷しました。中米ワイニーの力強さ、カツーラ種のマイルドさジューシーな酸味が良く出た秀逸ロット。 

新入荷豆情報! <2018/11/20 (Tue) 15:20:52>
グァテマラ◇アンティグア グランデ19
アンティグア地方の高地から希少な大粒豆だけをサイジングして収集した限定ロットです。 昨年はあっという間に完売となったコーヒーです。 今シーズンは昨年より少し多めに入荷しており、その分価格もお求めやすくなっています。

新入荷豆情報! <2018/11/15 (Thu) 10:25:39>
イエメン◇モカ・マタリ♪ホワイトキャメル
イエメン産高品質ブランド豆のホワイトキャメルが入荷しました! イエメンは現在政情が非常に不安定でして、主要港がは政府軍等によって封鎖されておりますので、珈琲の流通もそれに比例して不安定です。 政情が悪化すれば、国内在庫でも突如流通がストップしたり、需給関係により価格が高騰します。 それでもホワイトキャメル新豆の品質は、イエメン国内の問題をよそに、例年通りの高水準で入港しています。

新豆入荷情報! <2018/11/04 (Sun) 21:16:29>
パナマ◇カルメン農園 ゲイシャ ワイニー
コーヒー通なら世界で知らない人がいない農園であるパナマのカルメン農園。 そのゲイシャのワイニー精製豆です。 今期はパナマのゲイシャ種はあまり実を付けず大減産となっており非常に入手が困難となっております。 オークション豆と同様の標高で収穫されたカルメンの珈琲ですので、この直売モノはお買い得です!

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