新入荷豆情報！ <2022/07/29 (Fri) 08:53:38> パプアニューギニア☆トロピカルマウンテン PSC 今季モノが入荷しました。　いつもと変わらない安定した風味がベースとなります。　今季モノは、最初に発売した年のような花の香りが、帰ってきているように感じます。　こちら、今回のロットは価格据え置きでの販売となります。

新入荷豆情報！ <2022/07/29 (Fri) 08:50:26> タンザニア　キリマンジャロ★ウフルピークＸ 今期モノが入荷しました。　キリマンジャロコーヒーも今季は大幅に値上がりしてますが、特に北部産の高標高モノは跳ね上がっています。　そんな北部産高標高の地で収穫されたウフルピークXですので、例外なくかなり価格が上がってました。　という事で、今回は少し小さめのサイズを購入し価格を抑えております。　しかし、風味に妥協はしておりません。　風味の良かった昨季の全然負けない良さを持ったコーヒーに仕上がっています。

新入荷豆情報！ <2022/07/14 (Thu) 08:42:54> ＳＧマンデリン☆スマトラタイガー１８+ スマトラタイガーブランドのマンデリンは、エリアや収穫時期に分けられ同年の収穫ロットでも複数のロットが存在します。　ＷＩＮＷＩＮ本舗では、ここ数年は同じエリアで同じ精製所でのロットを指定して取り扱っています。　その条件でのロットは、豆面やサイズも安定しており、また風味も酸味とアーシー味が高いポテンシャルで含まれます。

新豆入荷情報！ <2022/07/05 (Tue) 13:49:38> ＳＧマンデリン◇ブルーリントン♪エルプリモ エルプリモの新豆が入荷です。　マンデリン収穫エリアでは最高標高レベルの特定エリアの小農家からのみ厳選したマイクロロットです。　特徴はその濃い系フルーティな強い酸味とアーシー味の複雑な味覚構成です。

新入荷豆情報！ <2022/06/21 (Tue) 11:20:15> コロンビア☆アスプロウニオン ナリーニョ・スプレモ 新たなロットの入荷です。　現在とにかく珈琲の相場が高く来年に向けてさらに上がる可能性がございます。　できる限り価格を抑えておりますが、数量も少なく今後も値上げは避けられない珈琲となります。　　がしかし、このロットは、香味がかなり良くなっています。　現在の値上がり分はこの香味の向上で差し引いてもプラスになりさらにコスパ高珈琲になっています。　是非お試しください。

新入荷豆情報！ <2022/06/08 (Wed) 13:34:12> タンザニア　キリマンジャロ★ウフルピークPB タンザニア北部のコーヒー産地最高標高エリアから最上質ピーベリー豆を厳選した特別ロット。　それはそれは優雅な風味を持つ素晴らしいロットです。　収穫量がほんの極わずかと限られますので、毎日１ｋｇのみの販売となります。

新入荷豆情報！ <2022/04/08 (Fri) 14:17:40> ボリビア◇コパカバーナLot C.C ピーベリー お馴染みのコパカバーナ農園のピーベリー豆（＝丸豆）です。　もちろん平豆と同じ木から収穫していますので、中米の団体の有機認証豆です。　風味も基本的には平豆と同じ風味を持ちますが、焙煎度合いによりPBの方がティピカの綺麗さを引き出すことができます。

新入荷豆情報！ <2022/03/28 (Mon) 18:03:01> パプアニューギニア☆トロピカルマウンテン PSC 新年入荷分から晩秋頃までは、日本入港順に新豆コーヒー価格が大幅にアップしていきます。　そんな中、このコスパ豆で知られるこのトロピカルマウンテンも例外なく大幅アップしています。　しかしそれでもやはりコスパ高珈琲、新豆比較ではやはりかなりコスパ高となっています。

新豆入荷情報！ <2022/03/18 (Fri) 11:11:07> ブラジル☆ダテーラ農園 Sweet Yellow 今季のダテーラ農園もその特徴となるナッティーさがしっかり確認できました。　大幅な値上がりを見せているブラジルですが、ちょっとの間だけサービスで据え置き価格販売いたします。　　栽培管理から収穫梱包までペンタシステムで丁寧に行われたブラジルが誇るコーヒーです。　何と言ってもペンタシステムの良い処は、ダテーラ農園にてコーヒーがベストな状態で真空パックされフレッシュな状態のまま当店まで届くことです。そうしたことでお客様へベストな状態でお届けできる事になります。　しかも、この価格でその高級種のような扱いを受けた豆が手に入ります。

新入荷豆情報！ <2022/03/16 (Wed) 16:49:33> ペルー☆アルト・カハマルカ ブルーコンドル 今季で4季連続の入荷となりました。　国内での人気も高まり、日本に入港後、商社の正式な一般販売前に4.5tが一気に完売しております。スペシャルティ珈琲でこの量のこのスピードはかなり早い方です。　今季は昨季比較で3割ほどの大幅な値上げになりましたが、WINWIN２０ｔｈ記念価格にて設定しております。　ある程度の在庫は確保しましたが、いつまであるかは今の処は何とも言えない処です。　ストレートでもブレンドでも面白いと思います。

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