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商品ジャンル一覧 > ジャンル「スペシャルティコーヒー生豆 (1kg)」商品一覧 > 商品詳細「SGマンデリン☆スマトラタイガー18+(1kg)・・安定感のある上級マンデリン!」




☆ブランドマンデリン! スマトラタイガー18+ロットの入荷!




高地産ならではの酸味があり中煎り程度では持ち前のアーシー香味と合わさって複雑な風味を出せます。 一方、深煎りにする事でマンデリン特有の甘〜い香味が楽しめるロット。  豆面もスマトラタイガーのここ数年比較ではかなりまとまりが良く上出来と言えます。 スマトラタイガークラスの上質豆は、入手が困難で価格が高騰していますが、今回のロットに関してはどうにか頑張りました。



 

カッピング・・・ココアっぽくアーシー感のある香で少しだが甘いマンデリン独特の香りも感じる。 このロットの良さは、シルキー感のあるまったりとした口当たりとチョコレート味のあるコク深さ。 深い煎りで風味を損なわない為、まったりと強い珈琲を味わえる。 冷めてもそのシルキー感のあるチョコ味は消えずかなり良い、そしてマンデリン味も若干であるが増していきます。



★このコーヒーの詳細は末尾のリンクからご覧下さい





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情報更新 [商品番号] スペシャルティコーヒー生豆-00000144※
SGマンデリン☆スマトラタイガー18+(1kg)・・安定感のある上級マンデリン!
本体価格 2,491円
税込価格 2,690円
消費税込 / 送料別


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