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★ホンジュラスから太い香りと強い風味のマイクロロット!
◇ホンジュラス・MONTECILLOS産らしさのある甘味と酸味が強く全面に出た風味構成!
★ホンジュラスでは山深い産地に小規模農園が多く点在します。 そしてそれらの小農家が、良質な土壌と気候を活かした高品質スペシャルティコーヒーの生産へと転換してから、すでに10年が経ち大成功をおさめています。 現在では、世界的にも高級コーヒー生産国として広く認知され、素晴らしいコーヒーが多数輸出されています。その一方で、品質向上に伴い価格も高騰し、なかなか手が出しにくくなってきているのも事実です。 そんな中、今季は納得のいくホンジュラス豆を見つけることができました。 個性がしっかりと際立つマイクロロットです。
カップテイスト・・・ コクの深さを感じる太いしっかりとした香り。 その強さの中に花やベリー、柑橘、糖の甘さを感じる複雑な香り構成。 風味も香り同様に全体に強さを感じる主張のある珈琲。 その上飲み口は丸みもありシロッピーさもある。 酸味もしっかりとしているので全体的に強さでバランスが取れている。 後味もそのまま強く冷めるに従い香りに華やかさが一層出てくる。
☆農園情報詳細は下記をクリックしてチェックしてください!
フランシスコ農園 ブルボンの詳細ページはここをクリック!
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情報更新
お薦め商品!
[商品番号] スペシャルティコーヒー生豆-00000752※
ホンジュラス◇フランシスコ農園 ブルボン ウォッシュド(1kg)・・・強い香りと風味!
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本体価格 2,713円
税込価格 2,930円
消費税込 / 送料別
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