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コーヒーを生豆から自動で焙煎してくれる家庭用焙煎機です。　アメリカンからエスプレッソまでローストはお好みで、いつも新鮮で香り豊なコーヒー、あなただけのオリジナルブレンドをお楽しみいただけます。

生産地の自然環境や土壌の特性が最大限に生かされており、農園や栽培地区が特定できる生豆です。特定できることにより、品種・栽培方法・精製方式などがわかり、産地の味がきちんと楽しめます。　精製には一切手抜きがなく、欠点豆は１次除去され、大きさも揃って、安定した味です。それぞれにストーリー性があり、味だけでなくその背景までも楽しめます。

オーガニック（有機栽培コーヒー）！スペシャリティ珈琲生豆(1kg） (3)

WINWIN本舗の扱うオーガニック珈琲のコーナーです。
もちろん一般豆のオーガニック珈琲ではなく、全てスペシャリティ珈琲のオーガニック豆です。オーガニック認定は、JAS,OCIA認証豆を取り扱っておりますが、他にもエチオピア等昔から伝統的有機栽培を続けている既知の農園等は、認証取得にかなりのコスト高となりますので敢えて認証は取得していない珈琲もございます。

スペシャリティー生豆 (250g) (13)

色々な種類のコーヒーを飲みたい方、消費量のあまり多くない人、色々試したい人等、こちらの小分けコーナーをご利用ください。当店は毎月のように新鮮なニュークロップ豆を入荷し、お客様には当店独自の在庫管理システムにより常に新鮮珈琲生豆をお届けしております。

♪『皆空窯』の珈琲関連陶器販売のページ (5)

ドラマ優しい時間でおなじみの『皆空窯』の珈琲マグカップやコーヒーカップ＆ソーサーをご用意いたしました。”大自然と向き合うそんな工房です”という南正剛氏の作品からは北海道の大きさを感じる個性が見え、作品に珈琲を注ぐとそこにはゆっくりとした優しい時間が流れます。

珈琲の抽出の為の厳選道具！ (2)

珈琲を美味しく淹れるためにはちゃんとした道具を使用することは必須条件です！
道具と呼ばれるものは、絶対にケチっていけません。丁寧に抽出するのはもちろんの事、道具が悪いもであれば幾ら良いコーヒーでも本体の香りや味をドリップすることはできません。良い珈琲道具を使用して美味しく淹れてくださいませ。

I-ROAST焙煎機パーツ (6)

I-ROASTのパーツ販売ページです。
写真に無いパーツでもI-ROASTのパーツであれば何とかできるものもございますので別途ご連絡くださいませ。

Gene Cafe焙煎機パーツ (1)

Gene Cafe CBR101Aのパーツ販売ページです。
オプションパーツ以外にもGENE CAFEの日本モデルのパーツであればご用意できますので別途メールにてご連絡くださいませ。

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