これは、美味しい！ケニアAA　ボラグレディブニ！

　ケニアといえば・・・マサイ族や乾いた大自然にライオン,シマウマといった動物達がいるサバンナ的イメージだけがすぐに思いつきます。　しかしケニアにはマウント・ケニア(Kirinyaga)という標高5200メートルの山が国の中央に聳えております。ちなみに日本が誇る富士山は標高約３８００メートルですから、どれほど高い山か想像できると思います。もちろんマウントケニアは万年雪を抱く山でして、乾いたサファリのイメージとは全く異なる自然環境となります。

　このマウントケニア山麓南部側のティカ地区は、数々の名農園があり絶好の珈琲栽培エリアとなります。そのティカ地区の中で当店一押しはこれ！標高１８００ｍの高地産のボラグレディブニです。　
　
　　　　　スペシャリティ珈琲の味のわかる　皆様の嗜好にぐぐっとくる素晴らしいコーヒーです。　

　　　　　　　　　　

　ケニアの力強さと繊細な風味をおたのしみください！

　

　　ケニア　AA　ボラグレディブニ

地　　域：	ケニア　Thika district
品　　名：	boragredibuni

グレード：	Royal　AA
品　　種：	SL28（ブルボン種）
標　　高：	1800m

収穫期：	10月～12月
スクリーン：	17UP
クロップ：	2007/2008
精製方法：	水洗式
乾燥方法：	天日乾燥
日本到着	2008年8月
保管方法：	定温倉庫（15度設定）

カッピング・・・間違いなくケニア珈琲トップランクの珈琲です。香りは、カカオの苦味に甘味が加わったしっかりとした香り。口に含むと、コクが深くマイルドでマッタリ感を感じる。ケニアならではの力強さがあり、さらにキレの良さが印象に残る。上品且つワイルドでバランスの良い珈琲です。