☆エチオピア　ゲデオ県内のゲデブエリアにある　バンコ ゴティティ ステーションのモカ

今回のバンコ ゴティティ は、エチオピアの名産地ゲデオエリアで生産されるモカです。　バンコ ゴティティ2009年に設立された比較的新しい精製所で元々はウォルカ精製所に属していましたが、2012年にBanko Gotiti コーヒー協同組合として独立しています。　
　ゲデオ県は、エチオピアのほぼ中央にある首都アディス・アベバから南に直線距離でおよそ300ｋｍほど降りた辺り（末尾地図）です。　このゲデオ県はイルガチェフェと総称される中でも美味しい珈琲を生産するの一大産地です。　そのゲデオ県の最南部にあるのがゲデブ郡です。　そのゲデブ郡の珈琲産地エリア内の東端辺り（ピンクの★マーク）ゴティティ村で収穫されたのがこの珈琲となります。　
このゴティティ村は、西はチェルチェレ、北はハンベラ、東はグジのゴロ・バデッサ、南はグジのバンコ・バヤとコーヒーの名産地に接しています。

この東ゲデブで収穫されるのは、元々エチオピアの地に根付いていた在来種。　古来から環境に適した品種は、華やかな香りやジューシーな酸味そしてスパイシーと表現されることもあるエキゾチックなイルガチャフェらしいザ・モカ風味を作り出します。