★最後の日本入港から３年ぶりの入荷となります。　今季は、まずはハニーから！。

◆トレス・エルマナス農園は、ミゲル・ガンボア氏が所有する5ヘクタールの小規模農園です。
農園は、首都サンホセ州の南部に位置するアセリー地区のセントラル・バレー高地というコーヒー生産条件の良いエリアにあります。
元々はコーヒーチェリー（珈琲の赤い果実）を大手サプライヤーに卸している農園でしたが、自分たちが作るコーヒーの品質に自信を持ったミゲルとその家族は、2012年に自分達のブランドとして栽培から精製、輸出に至るまで一貫して珈琲を生産する単一エストートとして独立します。

園名である、トレス・エルマナス農園の意味は日本語で三姉妹農園。農園名の由来はミゲルと妻ベニグナの間には3人の女の子、長女ヤニーシャ、次女ジョセリン、三女イェルリンです。もちろん３姉妹も農園のお手伝いをしっかりとしています。